오마카세의 눈물: 화려한 몰락 뒤에 숨겨진 대한민국 외식업의 민낯
서론: ‘스강신청’보다 어려웠던 그 식당, 지금은 왜 텅 비었을까? 한때 ‘스강신청(대학교 수강신청)’이라는 신조어까지 만들어내며 예약 전쟁을 치러야 했던 식당이 있습니다....
2025-12-05
서론: ‘스강신청’보다 어려웠던 그 식당, 지금은 왜 텅 비었을까? 한때 ‘스강신청(대학교 수강신청)’이라는 신조어까지 만들어내며 예약 전쟁을 치러야 했던 식당이 있습니다....
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